Bénin : l’effet des produits toxiques

Bénin : l’effet des produits toxiques 

Le réseau béninois pour la Sécurité sanitaire de la Consommation (Rbssc) vient de publier, en mai 2011, sur son site web, consulté par un journaliste de La Nouvelle Gazette, les résultats d’une enquête sur « les toxiques volatiles et minéraux dans l’organisme humain ». Les résultats sont, on ne peu plus, alarmants.

Les investigations et tests réalisés sur 769 personnes, entre octobre 2010 et mars 2011, en collaboration avec des laboratoires locaux et étrangers, révèlent que les conducteurs de camions, de taxi et de taxi moto, les vendeurs ambulants et de produits pétroliers non protégés, les employés du secteur  bancaire et financier en sont les plus vulnérables. L’enquête a aussi porté sur le contrôle de sécurité sanitaire de certaines denrées alimentaires de grande consommation, notamment les eaux minérales, les laits et les farines. Concernant les eaux minérales ou ‘’pure water’’, sur 327 bouteilles, 296 ne sont pas conformes aux normes en vigueur. Car elles sont en PVC cancérigène, contiennent des métaux lourds comme  le plomb, le Bisphénols A et des résidus de pesticides.

Le Bisphénol A est un élément constitutif de nombreux récipients alimentaires en plastique, comme les biberons pour bébés. Beaucoup se vendent, dans les marchés du pays. Si certains pays, comme le Canada et la France, ont interdit, respectivement en 2008 et en 2010, leur vente ce n’est pas encore le cas du Bénin. Or, ce composé chimique est capable de « mimer » l’effet des hormones sexuelles féminines qui jouent non seulement un rôle de reproduction, mais aussi de développement d’organes comme le cerveau ou le système cardio-vasculaire 

En ce qui concerne les laits concentrés sucrés, non sucrés et en poudre, les mêmes observations ont été faites. Onze marques sur 17, dans un échantillon de 179, contiennent de la mélanine et des mycotoxines.

Quant à la farine de blé, 79 échantillons sur 123 révèlent la présence de l’aflatoxine B. « Sur 1 481 pains venant de 89 boulangeries, 971 contiennent des produits dangereux, notamment le bromure de potassium et les aflatoxines », indique Akim Belco, directeur exécutif du Rbssc et en même temps responsable de l’étude, avant d’inviter les populations à ne pas attendre « le désastre pour prétexter, une fois encore  d’être victimes de ce que l’Etat n’avait rien fait ». Car la santé est l’affaire de tous !

Les aflatoxines font parties du groupe des mycotoxines qui apparaissent assez souvent dans la nourriture, selon Dr Célestin Gansè, médecin de santé publique, chef de service de l’Initiative de Bamako, à la direction nationale du Programme élargie de Vaccination et des Soins de Santé primaire (Dnpev). « Certains mycotoxines sont à la base des intoxications alimentaires et d’autres ont des effets cumulatifs sur le long terme pouvant induire des cancers ou des déficiences immunitaires », ajoute-t-il.

N’est-ce pas suffisant pour dire que cette alerte sur les toxiques volatiles et minéraux dans l’organisme humain est à prendre très au sérieux ?

Christophe D. Assogba